92 de alimente alcaline care lupta impotriva cancerului, diabetului, bolilor cardiace si bolilor inflamatorii

Publicitate

Pentru a ne mentine sanatosi si in forma, este esential ca pH-ul organismului sa se incadreze intre valorile optime. Corpul functioneaza cel mai bine atunci cand pH-ul are valoarea de 7,4, adica se situeaza la un prag alcalin, asa ca trebuie sa consumam mai multe mancaruri alcaline.

Multe dintre alimente si-au schimbat in timp profilul pH-ului ca urmare a impactului industrializarii masive si a poluarii. De exemplu, pH-ul oceanelor a scazut de la valoarea 8,2 la valoarea 8,1. Aceasta modificare aparent minora are de fapt un impact foarte pronuntat asupra vietii marine si schimba o parte din caracteristicile hranei care ajunge pe mesele noastre. In plus, si modificarile de pH ale solului modifica profilul mineralelor fructelor si legumelor pe care le consumam.

O dieta alcalina presupune consumarea in special de legume si fructe, alimente alcalinizante pentru organism. In continuare iti prezentam o lista cuprinzatoare cu alimentele pe care e bine sa le mananci mai des ca sa te mentii sanatos.

Seminte de in

Semintele de in poseda proprietati antiinflamatorii si sunt puternic alcaline. In plus, contin multa vitamina E si multe fibre.

Ulei de masline extra virgin

Uleiul de masline extra virgin abunda in vitamina E si grasimi mononesaturate, si este usor de introdus in orice plan alimentar.

Fructe de padure

Fructele de padure contin antioxidanti puternici si fibre sanatoase.

Pepene

Pepenele are efect hidratant si detoxifiant pentru tractul digestiv datorita continutului mare de fibre si apa. Are efect puternic alcalinizant.

Sfecla elvetiana

Sfecla elvetiana poseda proprietati antibacteriene, antivirale si antioxidante. Este un aliment puternic alcalinizant.

Alte alimente de introdus in dieta alcalina

Legume alcalinizante

• Frunze de mustar
• Ceapa
• Ciuperci
• Rosii
• Frunze de sfecla
• Legume solanacee
• Conopida
• Sfecla
• Pastarnac (indice glicemic mare)
• Varza
• Telina
• Cartofi dulci
• Nasturel
• Morcovi
• Broccoli
• Lucerna
• Iarba de grau
• Dovleac
• Ardei
• Verdeturi salbatice
• Iarba de orz
• Mazare
• Ridichi
• Nap suedez
• Alge marine
• Papadie
• Flori comestibile
• Vinete
• Legume fermentate
• Usturoi
• Fasole verde
• Mazare verde
• Sfecla elvetiana
• Chlorella
• Varza
• Castraveti
• Frunze de spanac
• Spirulina
• Varza de Bruxelles

Fructe alcalinizante

• Mandarine
• Rosii
• Fructe tropicale
• Prune Umeboshi (murate)
• Pepene verde
• Curmale uscate
• Smochine uscate
• Struguri
• Grepfrut
• Pepene galben Honeydew
• Lamaie
• Lamaie verde
• Mere
• Caise
• Avocado
• Banane (indice glicemic mare)
• Pepene galben
• Visine
• Nuca de cocos proaspata
• Portocale
• Piersici
• Pere
• Ananas
• Rubarba

Proteine alcalinizante

• Tempeh (fermentat)
• Tofu (fermentat)
• Migdale
• Mei
• Castane

Mirodenii si condimente alcalinizante

• Sare de mare
• Miso
• Tamari
• Orice fel de ierburi aromatice
• Mustar
• Ghimbir
• Scortisoara
• Curry
• Ardei iuti

Alte alimente si bauturi alcalinizante

• Apa minerala
• Otet de mere
• Sucuri de legume
• Sucuri de fructe
• Melasa
• Culturi probiotice
• Polen de albine

Cu drag,

Mihaela

Articolele Mihaelei V le puteti urmarii atat pe pagina de Like "Sfatul Sanatos" cat si pe profilul personal de Facebook.